Pilavi หุงข้าวแบบตุรกี

Pasta Cake Food Menu Pizza
Pilavi
วิธีหุงข้าวแบบตุรกี

ที่บ้านเวลาหุจะชอบหุงข้าวสองสี มาดูวิธีการหุงข้าวกันเลย
ส่วนผสม มีข้าวสาลี ข้าวสาร น้ำมัน เนย น้ำเปล่า

เอาข้าวสาลี สักหยิบมือไปผัดกับน้ำมัน ใส่เนยลงไปนิดหน่อยพอหอมเนย ผัดจนข้าวสาลีเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลเข้ม เติมข้าวสารที่ซาวเสร็จแล้วลงไปผัดให้เข้ากัน
เติมน้ำครึ่งหม้อ ปิดฝา รอจนข้าวสุก ก็ตักทานได้เลย (เติมน้ำทีละนิด เพื่อไม่ให้ข้าวแฉะ คอยคนดูเรื่อยๆแล้วชิมดูว่าข้าวสุกดีหรือยัง)

No comments: