Chıcken stake & potato meet sauces
สเต็กไก่ และมันฝรั่งอบซอสเนื้อ
เมนูวันนี้ง่ายมากๆ สำเร็จรูปซะทุกอย่างด้วยผงปรุงอาหาร อิอิ หมดมุขทำกับข้าวไปห้างหยิบๆมาติดบ้านใช้ได้ตลอด อร่อยด้วย
ไก่ 1 แพค วันนี้เลือกไม่เอาหนังเพราะลดความอ้วน
ผงปรุงไก่อบ แม๊กกี้ 1 ห่อ
มันฝรั่ง
ผงปรุงซอสเนื้อ 1 ซอง (ลืมถ่ายรูป)
น้ำมันพืช
เริ่มจากเอามันฝรั่งไปต้ม ระหว่างต้มเราก็มาเตรียมไก่ และซอส
เอาไก่มาหั่นเป็นชิ้น ไม่ต้องเล็กมาก เพราะทำสเต๊ก โรยผงหมักไก่ ลงไปกะปริมาณให้พอดีๆ 1 ซองสำหรับไก่ 1 กิโล จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไปคลุกกับไก่ หมักไว้ ครึ่ง ชม อย่างน้อย แล้วเอาไปทอดไฟอ่อน ปิดฝาเวลาทอด คอยกลับไก่เรื่อยๆ (หรือเอาไปอบก็ได้แต่เดือนนี้อบขนมบ่อยแล้วเลยทอดเอา) จากนั้นเอาซอสเนื้อผงใส่หม้อเล็ก เติมน้ำตามปริมาณ ตั้งไฟอ่อน คนเรื่อยๆจนเดือด ก็ยกลง
No comments:
Post a Comment