Kabak tatlısı (Sweet Pumpkin) ฟักทองเชื่อม
ส่วนผสม
ฝักทอง น้ำตาลทราย ลูกวอลล์นัท
วิธีทำ
หั่นฝักทองเป็นชิ้นพอคำ
นำฝักทองใส่ลงในหม้อ
โรยน้ำตาลทรายลงไป กะปริมาณตามชอบ
เอาไปตั้งไฟอ่อนๆปิดฝาทิ้งไว้
ไม่ต้องเติมน้ำ เดี๋ยวน้ำจากฟักทองจะออกมาเองและจะมีน้ำตากน้ำตาลทรายละลายออกมา
อย่าคนมากระวังฟักทองเละ
พอสุกนิ่มดีก็ตักเสริฟ
เวลาทานให้บดลูกวอลล์นัทโรยหน้า
หรืออาจะเป็นถั่วอื่นก็ได้
No comments:
Post a Comment