ชื่อเครื่องเทศต่าง แปลภาษาไทย ภาษาอังกฤษ และ ภาษาตุรกี
ลูกผักชี - Coriander seed . TANE KİŞNİÇ
ยี่หร่า - Cumin . KİMYON
อบเชย - Cinnamon . TARÇIN
ลูกกระวาน - Cardamon . KAKULE
ใบกระวาน - Bay leaf . DEFNEY YAPRAĞI
ลูกจันทร์ - Nut meg . MUSKAT กานพลู- clove . KARANFİL
ใบแมงลัก - lemon basil . FESLEĞEN
ใบโหระพา - basil or sweet basil . FESLEĞEN
ใบกระเพรา - holy basil . REYHAN โปยกั้ก star anise . YILDIZ ANASON
ข่า galangal . HAVLICAN
ขมิ้น turmeric . HİNT SAFRANI ZERDEÇAL
ใบคึ่นช่าย - . KEREVİZ
ใบโรสแมรี่ rose marry . BİBERİYE
No comments:
Post a Comment