COOKIE CHOCOLATE MIX (CHIP)

COOKIE CHOCOLATE MIX (CHIP)
คุ๊กกี้ช๊อคโกแลตชิพ (3 อย่าง)

ส่วนผสม
แป้งสาลี 4-5 ถ้วย
น้ำตาลทราย หรือ 1/2ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือป่น ปลายช้อนชา
น้ำมันพืช 3/4 ถ้วย
ผงกลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
ช๊อคโกแลต (ตามชอบ)
วันนี้ใช้ แบบขม แบบธรรมดา และไวท์ช๊อคโกแลต อย่างละ 1 แพค
วิธีทำ แกะช๊อคโกแลตทั้งหมด แล้วหักให้เป็นชิ้นตามชอบ
ตอกไข่ใส่กาละมัง แล้วเติมน้ำตาลทรายลงไป
ปั่นให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมันลงไปปั่นให้เข้ากัน
จากนั้นเติมแป้งและส่วนผสมทั้งหมดลงไป นวดจนเข้ากัน
ใส่ช๊อคโกแลตทั้งหมดลงในกาละมัง นวดให้เข้ากันดีกับแป้ง

ปั้นคุ๊กกี้เป้นรูปตามในชอบ วางลงบนถาดที่ปูกระดาษไข
นำเข้าเตาอบ 170-180 องศา ประมาณ 10-15 นาที

No comments: