THOUSAND ISLAND SALAD DRESSING
เมนูนี้ทีแรกไม่ได้คิดว่าจะเอามาลงบล๊อค เลยไม่มีวิธีทำ มานึกขึ้นได้ตอนทำเสร็จ กำลังจะทานนั่นหล่ะ
วิธีทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไร แค่เติมนู่นเติมนี่ ตีให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบใจเป็นอันเสร็จ
ส่วนจะใส่อะไรเท่าไหร่ ตัวเองเป็นคนทำอาหารก็ใส่ๆเติมๆ กะปริมาณเอาตามชอบ เพราะฉะนั้น สูตรน้ำสลัดวันนี้จะบอกแบบคร่าวๆ ส่วนใครทานชอบหวานนำ เปรี้ยวนำ ชอบน้ำสลัดแบบมันๆมายองเนส ก็ปรับกันตามชอบ
มายองเนส 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา
เกลือป่นหยิบมือ
น้ำตาลทราย ปลายช้อนชา
วิธีทำ
นำทุกอย่างใส่ชาม แล้วตีจนเข้ากันด้วยซ้อม ชิมรสและปรุงเพิ่มตามชอบ
ปล อาจเติมไข่แดงต้มลงไป 1 ลูก เพื่อให้น้ำสลัดข้น และน้ำสลัดจะเกาะผักได้ดีกว่า
